Тестомесильная машина или же тестомес – это специальное оборудование, предназначенное для использования в кондитерских и хлебобулочных заведениях, пиццериях и других схожих промышленностях, для замеса различного теста.
Тестомесы могут использоваться для замеса дрожжевого и крутого теста.
Дежа тестомесильной машины обычно изготавливается из нержавеющей стали, она может быть вращающейся или неподвижной, в зависимости от конкретной модели.
Готовое тесто из тестомесильной машины обычно попадает дальше по технологическое схеме производства - в недра тестоделителя.
Гарантия: 12 месяцев.
Характеристики: