Знаменитые турецкие фисташки

Пожалуй, едва ли найдешь туриста, который бы не увез из Турции в качестве сувенира увесистый пакетик со знаменитыми турецкими фисташками. Секрет популярности фисташек из Турции обусловлен не только отменным вкусом, но и высоким качеством, а также непривычно большими размерами спелого ядра. Надо отметить, что качественные турецкие фисташки далеко недешевы. Турция является доминирующим производителем фисташек в мире, оказывая значительное влияние на мировые оптовые цены. Для замещения дорогих плодов из Турции, на продовольственный рынок России часто выбрасываются крупные партии дешевых некондиционных иранских или сирийских фисташек - более мелких по размеру, чрезмерно пересыпанных солью, а нередко с пересушенными и сморщенными ядрами коричневого цвета.

Чем полезны турецкие фисташки?

Туристы, однажды распробовав фисташки в Турции, единодушно отмечают их невероятный размер и отменный вкус! Более того, оказывается, что употреблять эти плоды еще и очень полезно. Прежде всего, фисташки содержат много витаминов группы В, столь полезных для питания глаз. Далее, плоды фисташек в изобилии насыщены природными микроэлементами - кальцием, медью, цинком, марганцем, фосфором и железом. Вместо того, что бы по утрам глотать таблетки с "витаминами", не лучше ли просто скушать небольшую порцию турецких фисташек? Наконец, богатые витамином Е, эти плоды являются мощным природным антиоксидантом, который так необходим для омоложения наших организмов! Кстати, интересной особенностью плодов является отсутствие в них каких-либо примесей, поскольку они не накапливают в себе вредные вещества.